Blog

2 x 2

80% weet het, 20% eet het. Groenten en fruit zijn vaste onderdelen van onze dagelijkse voedselbehoefte. Minimaal 2 ons groente en 2 stuks fruit. Groente en fruit leveren ons lichaam veel energie, vitamines, mineralen en antioxidanten. Antioxidanten zijn beschermende stoffen uit groente, fruit en kruiden die de vrije radicalen in ons lijf neutraliseren. Vrije radicalen […]

Lees verder

Een goed gewicht? Nu gaat het me lukken!

Goede voornemens, iedereen heeft ze. Veel gehoorde goede voornemens zijn: ik ga nu echt afvallen, ik ga gezonder eten, ik ga meer sporten, ik ga mijzelf minder druk maken. En als je dezelfde mensen een maand later spreekt dan krijg je bijna altijd te horen dat ze het hebben opgegeven. Weet je hoe dat komt? De voornemens […]

Lees verder

Actie met Kerst!

Over een paar weken is het Kerst. Veel mensen vieren dit in huiselijke kringen, veel gezelligheid en lekker eten.  Dat het eten met Kerst voor ons erg belangrijk geworden is, blijkt wel uit het feit dat de supermarkten uitpuilen met de mooiste kant-en-klaar gerechten. We hoeven niet meer uren in de keuken te staan om […]

Lees verder

Bewegen: Wat vind jij leuk?

De afgelopen weken heb ik al veel verteld over voeding. Voeding is ook een belangrijke factor om ons lijf gezond te houden. Een andere heel belangrijke factor is: Bewegen. Als je geregeld een flinke wandeling maakt, fietst of aan fitness doet, zijn 30 minuten per dag genoeg om je hart en longen beter te laten functioneren. Kinderen […]

Lees verder

Pepernoten en kruidnoten

In september zag ik ze al in de supermarkten liggen: pepernoten en kruidnoten  vullen de schappen alsof het binnenkort 5 december is! Vroeger waren dit speciale Sinterklaasproducten. Tegenwoordig draait alles om hogere omzetcijfers. Dus, de verkoopperiode wordt verlengd zodat we meer van deze producten kunnen eten. Of we daar nu zo blij van moeten worden? […]

Lees verder

Van ontbijten word je slanker

Als je ’s ochtends wakker wordt heb je 8 à 10 uur niets gegeten. Een goed ontbijt levert je de natuurlijke energie om de dag te beginnen, zorgt voor goede concentratie en dat je geheugen beter werkt. Een goed ontbijt zet ook je darmen aan het werk en is dus stimulerend voor de stoelgang. Als […]

Lees verder

Verleiding van onze zintuigen

Om een goede stofwisseling te houden eten we regelmatig. Het liefst om de twee à tweeënhalf uur, zodat onze verbranding op peil blijft. Denk maar aan een haardvuur waar we met regelmaat wat hout op leggen om een mooi vuurtje te houden. Als we te laat hout erop leggen, moeten we veel moeite doen om […]

Lees verder

Etiketten lezen

Weet wat je eet!  Ingrediënten, keurmerken, voedingswaarde, allergenen: etiketten staan boordevol nuttige informatie. Onmisbare informatie voor mensen die zich aan een bepaald dieet moeten of willen houden. Dan moet je weten hoe je het etiket kunt lezen. Fabrikanten verleiden ons met slogans als “maar 0% vet”, “zonder suiker” of “light”. Meestal is dat ook waar, […]

Lees verder

Vakantiesouvenir

In de vakantieperiode laden we onze batterij weer op.  Heerlijk genieten van de rust, mooi weer, lekker ijsje, een heerlijke lunch op dat gezellige terrasje, de barbecue met vrienden, de gezellige borrel. Niet te vergeten dat waanzinnige ontbijtbuffet en ’s avonds dat geweldige dessertbuffet! In de vakantie vergeten we even alle zorgen en genieten we […]

Lees verder

Een gezonde en smakelijke barbecue

Bij mooi weer wordt er steeds vaker gebarbecued. Heerlijk, die geuren van gegrild vlees. Barbecue kan gezond zijn, mits je wat regels in acht neemt. Hier volgen enkele tips voor een gezonde en smakelijke barbecue. Warm de barbecue goed voor. Begin pas met roosteren wanneer de houtskool is bedekt met een laagje as en wanneer […]

Lees verder