Groentewrap met zalm

Groentewrap met zalm

Print

Groentewrap met zalm

Voorbereidingstijd 10 minutes
Porties 4

Ingrediënten

  • 1 paprika
  • 1 komkommer
  • 1 ijsbergsla
  • 1 ui
  • 1 doosje preikiemen (of iets anders)
  • 200 gram gerookte zalm
  • 1 pakje wraps
  • eventueel crème fraïche

Instructies

  1. Was de groenten. Snipper de ui. Snijd de komkommer en paprika in lange repen. Snijd de ijsbergsla.
  2. Meng de groenten met de preikiemen ook door de groenten, op smaak brengen met zout en peper.

  3. Snijd de zalm en voeg deze bij het groentemengsel.
  4. Leg de wraps plat op het aanrecht, en leg in het midden wat van het mengsel.
  5. Eventueel een eetlepel crème fraïche eroverheen scheppen.
  6. Rol de wraps dicht.